2007年1月12日出生，何时能达到法定成年年龄

您将在2025年1月12日达到法定成年年龄。分析：根据《中华人民共和国民法典》规定，十八周岁以上的自然人为成年人，具有完全民事行为能力。您出生于2007年1月12日，因此将在2025年1月12日年满十八周岁，成为法律意义上的成年人。提醒：若您在日常生活中开始承担更多法律责任和义务时，如签署合同、独立进行民事行为等，即表明您已接近或达到法定成年年龄，此时应更加注意自己的行为是否符合法律规定。
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具体操作：1.在接近法定成年年龄前，可通过阅读法律书籍、参加法律知识讲座等方式，了解成年人的基本权利和义务。2.当达到法定成年年龄后，应开始独立承担法律责任，如签署合同时需确保内容合法、有效，避免陷入法律纠纷。3.在进行民事行为时，应遵守法律法规，尊重他人权利，维护社会公共利益。4.如遇到法律问题或纠纷，可寻求专业法律人士的帮助，如律师或法律援助机构，以确保自己的合法权益得到保护。请注意，以上内容仅供参考，并不能替代专业法律意见。在涉及具体法律问题时，请务必咨询专业法律人士。
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处理方式：从法律角度，达到法定成年年龄是一个自然发生的过程，无需特定处理。但在此过程中，您应逐渐了解和学习法律赋予成年人的权利和义务。选择：无需选择特定处理方式，但需主动学习和了解法律知识，为成年后的生活做好准备。